Name: Enfes Bir Ferahlık Arayanlara: Çilekli Dondurulmuş Yoğurt
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Şekerini ve meyvesini damak zevkinize göre ayarlayabildiğiniz; gönül rahatlığıyla afiyetle yiyebileceğiniz bir dondurma yapmak ister misiniz? Dondurulmuş muz, çilek, ahududu veya böğürtlen ile süzme yoğurt karışımı tam sizlik! Hızlıca hazırlanıyor ve geriye sadece dondurma kalıplarına aktarmak kalıyor. Dilerseniz bir kap içinde arada sırada karıştırarak dondurma havası da verilebilir. Haydi sizi bu enfes çilekli dondurulmuş yoğurt tarifi için mutfağa alalım.

happypositiveinlife

ÜYE

Videolu tariflerim için @happypositiveinlife
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Çilekli Dondurulmuş Yoğurt Tarifi İçin Malzemeler

300 gram çilek
1 yemek kaşığı limon suyu
1/2 su bardağı süzme yoğurt
1/3 su bardağı labne
3-4 yemek kaşığı bal
1/2 paket sıvı krema

Çilekli Dondurulmuş Yoğurt Tarifinin Püf Noktası

200 ml su bardağı ölçüsü kullanıldı. Çok tatlı istenirse bal miktarı artırılabilir.

Çilekli Dondurulmuş Yoğurt Tarifi Nasıl Yapılır?

Çilekler dörde bölünüp dondurulur. 50 gram kadarı, daha sonra kullanmak üzere ayrılır.
Çilek ve limon suyu mutfak robotunda parçalanır. Süzme yoğurt, labne ve bal eklenir, robotta çekilir. Diğer yandan krema çırpılır. Çilekli karışımla ve ayırdığımız dörde bölünmüş çileklerle birleştirilir.
İstenirse dondurma kalıplarına aktarılır, dondurulur. İstenirse kapağı kapatılan plastik bir kapta buzlukta bekletilir.
30 dakikada aralıkla 4 defa karıştırılarak tekrar dondurucuya konur. Dondurma kaşığı ile porsiyonlanıp servis edilir. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?