Kıyır Kıyır: Cevizli Rulo Tatlı Tarifi

Kıyır Kıyır: Cevizli Rulo Tatlı Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Tatlı krizleri ansızın damaklarınızı sulandırdıysa ama fazla da vaktiniz yoksa tam size göre pratik bir şerbetli tatlı ile geliyoruz. Cevizli rulo tatlı bayram sofralarına da çok yakışacak, buna eminiz.

Yoğurtlu ve irmikli hamurun yumuşak dokusu, ceviz içinin yoğun aromasıyla buluşuyor, fırında hafifçe kızaran bu lezzetli tatlı şerbetle buluşunca tam kıvamında tatlı haline geliyor! Geleneksel şerbetli tatlılara benzeyen ancak rulo şekliyle sunumu daha şık olan tarifimize bayılacaksınız.

Şerbeti tam çeken ve içindeki cevizle nefis bir kıtırlık sunan tatlı, irmik sayesinde daha dolgun ve kıvamlı olurken, yoğurt ve tereyağı ile ise ağızda dağılıyor. Şimdiden afiyetler olsun.

evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

Cevizli Rulo Tatlı Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon için 612/kcal

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Cevizli Rulo Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı irmik
  • 150 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 3 su bardağı un
  • 2 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı şeker
  • 2 damla limon

Püf noktası Cevizli Rulo Tatlı Tarifinin Püf Noktası

Hamurun çok sert olmaması adına unu kontrollü ekleyin ve yoğururken ele yapışmayan yumuşak  kıvam elde etmeye dikkat edin.

Yapılış Cevizli Rulo Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Cevizli rulo tatlı için öncelikle şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakın. Un hariç tüm malzemeleri karıştırın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Unu da ekleyip yoğurun.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Merdane yardımıyla hamuru açın. Köşelerin düzgün olması için kesin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Ardından hamuru enine ikiye bölün ve küçük şeritler elde edin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Cevizi üzerine serpin.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Sıkıca rulo yaparak tepsiye yerleştirin. 180 derecede 25-30 dakika kadar pişirin.
    Yapılış - 6. Adım
  7. İlk sıcağı çıkan tatlıya soğuk şerbeti dökün.
    Yapılış - 7. Adım
  8. Cevizli rulo tatlı hazır. Afiyet olsun.
    Yapılış - 8. Adım

Pişirme önerisi Cevizli Rulo Tatlı Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırını muhakkak önceden ısıtın ve 180 derecede üzeri hafif kızarana kadar kontrollü şekilde pişirin.

Servis önerisi Cevizli Rulo Tatlı Tarifinin Servis Önerisi

Cevizli rulo tatlı, üzerinde ince kıyılmış Antep fıstığı veya Hindistan cevizi ile servis edilebilir. Yanında bir top vanilyalı dondurma veya kaymak ile lezzetini zirveye taşıyabilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
evdekendinpisir

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.


Kıyır Kıyır: Cevizli Rulo Tatlı Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!