Tatlı krizleri ansızın damaklarınızı sulandırdıysa ama fazla da vaktiniz yoksa tam size göre pratik bir şerbetli tatlı ile geliyoruz. Cevizli rulo tatlı bayram sofralarına da çok yakışacak, buna eminiz.
Yoğurtlu ve irmikli hamurun yumuşak dokusu, ceviz içinin yoğun aromasıyla buluşuyor, fırında hafifçe kızaran bu lezzetli tatlı şerbetle buluşunca tam kıvamında tatlı haline geliyor! Geleneksel şerbetli tatlılara benzeyen ancak rulo şekliyle sunumu daha şık olan tarifimize bayılacaksınız.
Şerbeti tam çeken ve içindeki cevizle nefis bir kıtırlık sunan tatlı, irmik sayesinde daha dolgun ve kıvamlı olurken, yoğurt ve tereyağı ile ise ağızda dağılıyor. Şimdiden afiyetler olsun.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Hamurun çok sert olmaması adına unu kontrollü ekleyin ve yoğururken ele yapışmayan yumuşak kıvam elde etmeye dikkat edin.
Fırını muhakkak önceden ısıtın ve 180 derecede üzeri hafif kızarana kadar kontrollü şekilde pişirin.
Cevizli rulo tatlı, üzerinde ince kıyılmış Antep fıstığı veya Hindistan cevizi ile servis edilebilir. Yanında bir top vanilyalı dondurma veya kaymak ile lezzetini zirveye taşıyabilirsiniz.
Kıyır Kıyır: Cevizli Rulo Tatlı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!