Poğaça Niyetine: Cevizli İncirli Mini Ekmek Tarifi

Cevizli İncirli Mini Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ılık süt
• 1,5 su bardağı ılık su
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı mısır unu
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 kase ceviz içi (iri parçalanmış)
• 5-6 adet kuru incir ((minik doğranmış))
• 1 adet yumurta akı ((sarısı üzerine sürülecek))
• 1 paket instant maya ((ya da yaş maya))
• 1 çay kaşığı tuz
• 5-6 su bardağı tam buğday unu

Üzerine:

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta sarısı