Kolay Şekillendirilen: Bulgur (Fellah) Köftesi Tarifi

Bulgur (Fellah) Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı köftelik bulgur
• 2 su bardağı sıcak su
• 1/2 su bardağı irmik
• 3 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta
• 1,5 tepeleme çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon ((hafif dolu))
• 1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası

Sosu için:

• 1/2 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tepeleme yemek kaşığı domates salçası
• 1 tepeleme tatlı kaşığı biber salçası
• 3 diş sarımsak
• 1/2 su bardağı sıcak su
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı karabiber