İtalya'dan Geliyor: Brutti Ma Buoni Tarifi

İtalya'dan Geliyor: Brutti Ma Buoni Tarifi

08 Şubat 2020

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Karşınızda "brutti ma buoni". Kelime anlamı ise "çirkin ama lezzetli". Fındıklı beze de diyebiliriz kendisine. Zaten beze müptelası olan ben bu çirkin şeylerin tadına vuruldum

tahtakasik_

tahtakasik_

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Malzemeler Brutti Ma Buoni Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta akı
  • 1 su bardağı toz şeker ((robotta inceltilmiş))
  • 1 su bardağı kavrulmuş fındık ((yarısı robottan çekilmiş, yarısı iri kırılmış))
  • 1 tutam tuz

Yapılış Brutti Ma Buoni Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta aklarını bir fiske tuz ile krem şanti kıvamına gelene kadar çırpıyoruz, bir yandan da azar azar şekeri ekliyoruz (toz şekeri robotta çekmeyi unutmayalım). Ters çevrildiğinde akmıyor ise kıvamı olmuştur.
  2. Daha sonra fındıklarımızı ekliyoruz, (fındıklar ciğ ise tavada veya fırında 10 dakika kavuruyoruz) spatula ile yavaşça karıştırıyoruz. Kaşık kaşık yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
  3. 150 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz, fırını kapatıp soğuyana kadar fırının kapağını açmıyoruz.
  4. Daha kavruk tat sevenler fırına vermeden önce tencerede hafif rengi dönene kadar pişirip daha sonra tepsiye dizebilir. İki türlü de çok lezzetli oluyor.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
tahtakasik_

tahtakasik_

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Sıkça Yenen Konular

Bursa Helvası da Denir: Süt Helvası
Hazırlık süresi 10dk
TATLI

Bursa Helvası da Denir: Süt Helvası

Ferhat Bora Ferhat Bora
Çıtır Çıtır: Bülbül Yuvası
Hazırlık süresi 40dk
TATLI

Çıtır Çıtır: Bülbül Yuvası

evdekendinpisir evdekendinpisir
Şerbetini Tam Çeker: Sütlü Soğuk Baklava
Hazırlık süresi 20dk
TATLI

Şerbetini Tam Çeker: Sütlü Soğuk Baklava

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Hafiflik Şöleni: Kupta Kadayıflı Muhallebi
Hazırlık süresi 15dk
TATLI

Hafiflik Şöleni: Kupta Kadayıflı Muhallebi

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer

İtalya'dan Geliyor: Brutti Ma Buoni Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • minikhafsa

    minikhafsa 26 Kasım 2024 18:51

    Mükemmel bit tarif muhakkak deneyin
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)

Bir Tabak Daha?

Sıcak Sıcak: Latte Macchiato
Hazırlık süresi 5dk
İÇECEK

Sıcak Sıcak: Latte Macchiato

Leyla Günbay Leyla Günbay
İtalyan Esintisi: Kurutulmuş Domatesli Risotto
Hazırlık süresi 10dk
DÜNYA MUTFAKLARI

İtalyan Esintisi: Kurutulmuş Domatesli Risotto

Alp Tuncer Alp Tuncer
Bir İtalyan Klasiği: Limonlu Torta Della Nonna
Hazırlık süresi 45dk
TATLI

Bir İtalyan Klasiği: Limonlu Torta Della Nonna

Esen Güçlü Esen Güçlü
Sicilyalı: Cannoli
Hazırlık süresi 40dk
DÜNYA MUTFAKLARI

Sicilyalı: Cannoli

Simge Manacıoğlu Simge Manacıoğlu
Tencere Dibi Sıyırtır: Çikolatalı Panna Cotta
Hazırlık süresi 15dk
DÜNYA MUTFAKLARI

Tencere Dibi Sıyırtır: Çikolatalı Panna Cotta

İpek Erdoğan İpek Erdoğan

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Cheesecake Kıskandırır: İrmikli Mini Barlar
Hazırlık süresi 20dk
TATLI

Cheesecake Kıskandırır: İrmikli Mini Barlar

Merve Karakaya Merve Karakaya
Bu Kışın Favorisi: Elmalı Tarçınlı Kek
Hazırlık süresi 20dk
KEK

Bu Kışın Favorisi: Elmalı Tarçınlı Kek

thegurmee thegurmee
Bayat Ekmekler Değerlensin: Kolay Ekmek Kadayıfı
Hazırlık süresi 5dk
TATLI

Bayat Ekmekler Değerlensin: Kolay Ekmek Kadayıfı

tariflergamzeli tariflergamzeli
Bayat Ekmek Tatlısı da Denir: Kıbrıs Tatlısı
Hazırlık süresi 10dk
TATLI

Bayat Ekmek Tatlısı da Denir: Kıbrıs Tatlısı

kara_chef_ kara_chef_
İçinde Şeker Yok: Portakal Soslu Fit Kek
Hazırlık süresi 5dk
KEK

İçinde Şeker Yok: Portakal Soslu Fit Kek

esumkarmel esumkarmel
Enerji Deposu: Tahinli Muzlu Süt
Hazırlık süresi 5dk
İÇECEK

Enerji Deposu: Tahinli Muzlu Süt

esumkarmel esumkarmel
Tek Dilim Yetmez: Çikolata Soslu Kek
Hazırlık süresi 20dk
KEK

Tek Dilim Yetmez: Çikolata Soslu Kek

Esra Yonca Esra Yonca
10 Dakikada Hazır: Yulaf Ezmesi
Hazırlık süresi 7dk
KAHVALTILIK

10 Dakikada Hazır: Yulaf Ezmesi

begüm gökay begüm gökay
Bu Kez Bostan Patlıcanıyla: Karnıyarık
Hazırlık süresi 30dk
SEBZE

Bu Kez Bostan Patlıcanıyla: Karnıyarık

sultan polat sultan polat
Enfes Sunumuyla: Portakallı İrmik Helvası
Hazırlık süresi 15dk
TATLI

Enfes Sunumuyla: Portakallı İrmik Helvası

sultan polat sultan polat
Kolay mı Kolay: Sebzeli Noodle
Hazırlık süresi 5dk
MAKARNA

Kolay mı Kolay: Sebzeli Noodle

kolaytarifler365 kolaytarifler365
Yeni Bir Lezzet: Karamelli Çikolatalı Sütlü Tatlı
Hazırlık süresi 15dk
TATLI

Yeni Bir Lezzet: Karamelli Çikolatalı Sütlü Tatlı

elifsahinn elifsahinn