Islak Kekler Kıskansın: Brownie Tarifi

Islak Kekler Kıskansın: Brownie Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Dışı kıtır kıtır, içi ıslak, mikser kullanılmayan, pişme süresini azaltıp artırarak daha ıslak ya da daha kekimsi olabilen brownie tarifi. Afiyet olsun.

ebrargider

ebrargider

ÜYE

Asla profesyonel olmayan yemek dünyama hoşgeldiniz :)
Mutfak motosu: Evde ne varsa!

KAÇ KİŞİLİK

9 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

60 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Malzemeler Brownie Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı (tepeleme) tereyağ
  • 2 paket çikolata ((biri sütlü biri bitter))
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 1 çay bardağı süt
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 - 1,5 su bardağı un

Püf noktası Brownie Tarifinin Püf Noktası

Daha ıslak olmasını isterseniz 30 dakika, daha kekimsi olmasını isterseniz 45 dakika pişirebilirsiniz.

Yapılış Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını erittikten sonra ocağın altını kapatın. Çikolatalar tereyağın sıcağında eridikten sonra sütü ve kakaoyu ekleyip karıştırın.
  2. Başka bir kapta yumurta, şeker ve tuzu çırpın. Mikser kullanmanıza gerek yok.  Yumurtaların rengi açılana kadar karıştırmanız yeterli.
  3. Hazırladığınız çikolatalı karışımı çırptığınız yumurtaya ekleyin ve iyice karıştırın. Unu ve vanilyayı ekleyin. Artık kaşıkla karıştırın. Çok fazla karıştırmayın ama karışmamış un olmamasına dikkat edin.
  4. Brownie karışımını ben küçük boy kare borcamda yağlı kağıt kullanarak 160 derecede pişirdim. Benimki 40 dakikada pişti.
    Yapılış - 4. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.3

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
ebrargider

ebrargider

ÜYE

Asla profesyonel olmayan yemek dünyama hoşgeldiniz :)
Mutfak motosu: Evde ne varsa!


Islak Kekler Kıskansın: Brownie Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • derinyalcin

    derinyalcin 16 Nisan 2020 17:13

    Unun ve vanilyanın miktarını yazmamışsınız ve ayrıca kabartma tozu eksik.Ben tarifi yaptım istediğim gibi (fotoğraftaki) olmadı
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)