Name: İsmi Renginden: Altın Poğaça
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Türk

Isırınca ağızda dağılan kıyır kıyır bir poğaça tarifi bu. Kahvaltılara çok yakışan altın poğaçanın lezzetine doyamayıp 1 tane daha isteyeceksiniz.

Neslihan_Biber

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum.
🎀Bismillâhirrahmânirrahîm🎀
"Eûzü bi kelimâtillâhi't-tâmmeti min kulli şeytanin ve hâmmetin ve min külli aynin lâmmetin."

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Altın Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

150 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş)
3 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta ((1 tanesinin sarısını ayırın üzerine sürmek için))
2 su bardağı mısır unu
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz

Altın Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Hamur ele yapışmayan bir kıvamda olması gerekiyor. Fırın tepsisine dizerken aralıklarlar dizmeye özen gösterin kabaracağı için birbirine yapışmasın.

Altın Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağını , sıvı yağ , yumurta ve yoğurdu koyup güzelce harmanlıyoruz. Mısır ununu, normal un, kabartma tozu ve tuzu da ekleyip ele yapışmayan hamur elde ediyoruz.
Yumurta büyüklüğünde parçalar kopararak içine beyaz peynir ya da küp doğranmış kasar peyniri koyup tekrar yuvarlıyoruz.
Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını fırça yardımıyla sürerek bıçak yardımıyla 1 tane çizik atın.
Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 25-30 dakika yani kontrollü olarak altı üstü kızarana kadar pişirin. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

İsmi Renginden: Altın Poğaça Tarifi

Neslihan_Biber

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Altın Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Altın Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Altın Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Neslihan_Biber