Seveni Çok Sevmeyeni Yok: Babagannuş Tarifi

Seveni Çok Sevmeyeni Yok: Babagannuş Tarifi

06 Temmuz 2020

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Lübnan mutfağına özgü ve mezelerin en güzeli babagannuş tarifiyle geldik. Sevmeyenine henüz rastlamadığımız bu enfes tarif için haydi sizi mutfağa alalım.

Halime Sinanoğlu

Halime Sinanoğlu

ÜYE

Daha 40 günlük olmadan başlamışım yemek yemeye, o gün bugündür duramıyorum 😳

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Babagannuş Tarifi İçin Malzemeler

  • 8 adet bostan patlıcanı
  • 2 adet acı biber
  • 7 diş sarımsak
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 silme tatlı kaşığı tuz

Yapılış Babagannuş Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle közlenmiş patlıcanlarımızı soyuyoruz. Soyulmuş patlıcanları ince ince kıyıyoruz.
  2. Tencereye yağ koyup ince kıyılmış acı biber ve sarımsağı kavuruyoruz.
  3. Patlıcanları da tencereye ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Patlıcanlar suyunu çekene kadar ara ara karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Afiyet olsun.

Pişirme önerisi Babagannuş Tarifinin Pişirme Önerisi

Tencerenin kapağını kapatmayın ki patlıcanlar sulanmasın.

Servis önerisi Babagannuş Tarifinin Servis Önerisi

Domates ve salatalık ile beraber ana yemek olarak bile tüketilebilir. Yaz mevsimine çok yakışıyor.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Halime Sinanoğlu

Halime Sinanoğlu

ÜYE

Daha 40 günlük olmadan başlamışım yemek yemeye, o gün bugündür duramıyorum 😳

Sıkça Yenen Konular

Adana Mutfağından: Teretür Mezesi
Hazırlık süresi 10dk
MEZE

Adana Mutfağından: Teretür Mezesi

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Cevizle Güzel: Kabak Tarator
Hazırlık süresi 5dk
MEZE

Cevizle Güzel: Kabak Tarator

mrs.sunlock mrs.sunlock
Kaşık Kaşık Yediren: Borani
Hazırlık süresi 10dk
MEZE

Kaşık Kaşık Yediren: Borani

Gökçen Mutaf Gökçen Mutaf
Orijinal Tarifiyle: Şakşuka
Hazırlık süresi 30dk
MEZE

Orijinal Tarifiyle: Şakşuka

mrs.sunlock mrs.sunlock

Seveni Çok Sevmeyeni Yok: Babagannuş Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Yunus Ovacı

    Yunus Ovacı 7 Temmuz 2020 10:12

    Miçok iyi duruyor en kısa zamanda yapıcam 😋
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)

Bir Tabak Daha?

İç Isıtır: Yoğurtlu Sulu Köfte
Hazırlık süresi 25dk
SİZDEN GELENLER

İç Isıtır: Yoğurtlu Sulu Köfte

morvisnee morvisnee
Pratik Lezzet: Pilav Usulü Demleme Mantı
Hazırlık süresi 5dk
SİZDEN GELENLER

Pratik Lezzet: Pilav Usulü Demleme Mantı

mangoicinkekik / Funda Boz mangoicinkekik / Funda Boz
Kıvamı da Harika: 3 Malzemeli Fıstık Ezmesi
Hazırlık süresi 15dk
SİZDEN GELENLER

Kıvamı da Harika: 3 Malzemeli Fıstık Ezmesi

Saden Karabacak Saden Karabacak
Şahane Bir Ana Yemek: Fırında Kıymalı Patlıcan Graten
Hazırlık süresi 50dk
SİZDEN GELENLER

Şahane Bir Ana Yemek: Fırında Kıymalı Patlıcan Graten

Alime Altundis Alime Altundis
Buharda Pişer: Çin Mantısı (Dumpling)
Hazırlık süresi 20dk
SİZDEN GELENLER

Buharda Pişer: Çin Mantısı (Dumpling)

Kekikkavanozu Kekikkavanozu

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Değişiklik Arayanlara: Kuşkonmazlı Makarna
Hazırlık süresi 10dk
MAKARNA

Değişiklik Arayanlara: Kuşkonmazlı Makarna

Gamze_li Gamze_li
Kahvenin Yeni Eşlikçisi: Fıstık Ezmeli Çikolata Bar
Hazırlık süresi 20dk
SİZDEN GELENLER

Kahvenin Yeni Eşlikçisi: Fıstık Ezmeli Çikolata Bar

mutlulukkdilimii mutlulukkdilimii
Kahvaltılar Şenlensin: Kakaolu Fıstık Ezmesi
Hazırlık süresi 30dk
KAHVALTILIK

Kahvaltılar Şenlensin: Kakaolu Fıstık Ezmesi

Nagihan Tekin Nagihan Tekin
Lezzeti Büyüler: Çikolatalı Muz Sandviç
Hazırlık süresi 20dk
SİZDEN GELENLER

Lezzeti Büyüler: Çikolatalı Muz Sandviç

Nagihan Tekin Nagihan Tekin
Masum Tatlı Arayanlara: Fıstık Ezmeli Çikolatalı Hurma
Hazırlık süresi 5dk
SİZDEN GELENLER

Masum Tatlı Arayanlara: Fıstık Ezmeli Çikolatalı Hurma

Nagihan Tekin Nagihan Tekin
Katı Yağ Kullanmadan: Damla Çikolatalı Kurabiye
Hazırlık süresi 10dk
KURABİYE

Katı Yağ Kullanmadan: Damla Çikolatalı Kurabiye

Nurel_csr Nurel_csr
Şahane Görünümüyle: Börek Tadında Peynirli Kek
Hazırlık süresi 10dk
SİZDEN GELENLER

Şahane Görünümüyle: Börek Tadında Peynirli Kek

pratiklezzetlii pratiklezzetlii
Karamelize Kekiyle: Zencefilli Nektarin Kek
Hazırlık süresi 15dk
SİZDEN GELENLER

Karamelize Kekiyle: Zencefilli Nektarin Kek

Özlem İnce Özlem İnce
Çok Pratik: Maydanozlu Humus
Hazırlık süresi 5dk
MEZE

Çok Pratik: Maydanozlu Humus

Nagihan Tekin Nagihan Tekin
Farklılık Arayanlara: Matchalı Badem Sütü
Hazırlık süresi 5dk
İÇECEK

Farklılık Arayanlara: Matchalı Badem Sütü

Nagihan Tekin Nagihan Tekin
Pişirmeden, Çabucak Hazır: Kahveli Badem Sütü
Hazırlık süresi 5dk
İÇECEK

Pişirmeden, Çabucak Hazır: Kahveli Badem Sütü

Nagihan Tekin Nagihan Tekin
Ilık Sütün Yanına: Çikolatalı Tarçınlı Kurabiye
Hazırlık süresi 60dk
KURABİYE

Ilık Sütün Yanına: Çikolatalı Tarçınlı Kurabiye

Dilek_Sincer Dilek_Sincer