Pişirme zamanı çırpıcıyla karıştırma işlemi kesilmemelidir.
Azerbaycan Sütlacı (Firni) Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle sütü bir tencereye alıp üzerine pirinç ununu azar azar, çırparak ilave ediyoruz. Sonrasında orta ateşte kaynayıp katı bir kıvam alana dek çırpıcıyla karıştırıyoruz.
Kaynayınca üzerine ağız tadımıza uygun bir şekilde şeker ekleyip karıştırıp ocaktan alıyoruz. Afiyet olsun.
Azerbaycan Sütlacı (Firni) Tarifinin Servis Önerisi
Kaselere aldığımız sütlacı toz tarçınla süsleyip servis edelim.
Farklılık İsteyenlere: Azerbaycan Sütlacı (Firni) Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!