Name: Meşhur Lezzet: Antalya Piyazı
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 kase
Cuisine: Türk

Tahinli soslu bu harika tarife bayılacaksınız. Antalya piyazı ile sofralarınıza farklı bir dokunuş yapmaya hazır olun. Tüm detaylarıyla karşınızda.

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

4 kase

10 dakika

40 dakika

Antalya Piyazı Tarifi İçin Malzemeler

Antalya Piyazı Tarifi Nasıl Yapılır?

Fasulyeyi ıslayıp haşlayalım. Ben ispir fasulyesi kullandım. Domatesi, soğanı, sivri biberi, maydanozu incecik doğrayalım. Yumurtaları haşlayıp dilimleyelim.
Sosu için tüm malzemeleri homojen bir karışım olana kadar çırpalım. Ben görsellik açısından katman katman sebzeleri ekledim. Siz tamamını karıştırıp sosu üzerine gezdirebilirsiniz.
En alt kata fasulyeyi biraz tuzlayıp yerleştirdim. Sosun yarısını üzerine gezdirdim. Soğanı, domatesi, biberleri ve en son maydanozu koydum. En üste yine sos gezdirdim. Deneyenlere afiyet şifa olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?