Name: Kokusu İştahları Açar: Acuka Soslu Acılı Burger
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 1 kişilik
Cuisine: Türk

Kokusu İştahları Açar: Acuka Soslu Acılı Burger Tarifi

Sadece 15 dakikada hazırlayacağız; sosu, köftesi ve ekmeği ile sizleri büyüleyecek bir hamburger tarifimiz var! Acuka soslu acılı burger tarifi.

"Acuka hiç burgerin içinde olur mu?" demeyin! Bir kere denedikten sonra sürekli koymak isteyeceğinize eminiz. Özellikle sizin için acı, hamburgerin içinde olmazsa olmaz olanlardansa; bu lezzeti muhakkak denemelisiniz.

Mayonez, acuka, chili sos ve peynir hamburger ekmeğinin içine serilecek, üzerine sulu burger köftesi gelecek. Sonrasında yanında patates kızartması ile servis edilmeye hazır. Şimdiden afiyetler olsun.

Ferhat Bora

EDİTOR

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi// Yıllar önce mutfağa duyduğum merakla başlayan yolculuk, bugün Yemek.com’da devam ediyor. MasterChef ve sayısız projeden edindiğim tüm bilgi ve heyecanı tariflerimde sizinle buluşturuyorum.🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

6 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Acuka Soslu Acılı Burger Tarifi İçin Malzemeler

1 adet burger ekmeği
1 yemek kaşığı mayonez
2 dilim burger peyniri

Sosu için:

1 yemek kaşığı acuka
1 yemek kaşığı sweet chilli sos
1 yemek kaşığı mayonez

Köftesi için:

140 gram dana kıyma ((%25 yağlı))
1 çimdik tuz
1 çimdik karabiber

Acuka Soslu Acılı Burger Tarifi Nasıl Yapılır?

Sos malzemelerini bir kasede karıştırın.
Ekmeği ortadan ikiye kesin içine mayonez sürün ve orta sıcaklıktaki tavada kızartıp, kenara alın.
Burgeri yapmadan önce kıymayı iki eşit parçaya bölün ve elinizde yuvarlayın.
Büyük bir tavayı ısıtın. Köfteleri tavaya koyun, üstlerine ufak yağlı kağıtlar koyup spatula ve bir ağırlıkla dümdüz olana kadar bastırın. Yaklaşık 30 saniye sonra kağıtları kaldırın.
Hafifçe tuz ve karabiber ekleyip köfteleri ters çevirin. Peynir dilimlerini de koyup tavanın altını kısın ve bir kapakla kapatın.
Ekmeğin kızarmış yüzlerine sosu sürün. Pişen köfteleri üst üste koyup ekmeğin arasına koyun ve burgeri tamamlayıp, servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?