Sofralara Pratik Tat: 4 Yufkadan Su Böreği Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Lezzeti ile damaklara şenlik havası yaratacak ve hemen hemen herkesin sevdiği böreklerden biri olan su böreğini farklı bir tarif ile size sunuyoruz. Hazırlaması çok pratik olan 4 yufkadan su böreği tarifi ile bütün tepsiyi silip süpüreceksiniz. Hazırlıklar için sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık!

Semoşun tatlı dünyası

Semoşun tatlı dünyası

ÜYE

25 yaşında yemek yapmaya gönül vermiş bir kızım hem üretiyorum hem öğreniyoryum

KAÇ KİŞİLİK

1 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Malzemeler 4 Yufkadan Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 2 bardak un
  • 1 çay bardağı su
  • 1 litre sıcak su
  • 1 litre soğuk su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 50 gram peynir
  • 3-4 dal maydanoz
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Püf noktası 4 Yufkadan Su Böreği Tarifinin Püf Noktası

Su kesinlikle kaynar olmalı şoklama suyu da kesinlikle soğuk olmalı.

Yapılış 4 Yufkadan Su Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce hamur yoğuruyoruz, 4 bezeye ayırıp dinlendiriyoruz. Bir yandan suyu kaynatıyoruz.
  2. Tek tek omlet tavası büyüklüğünde açıyoruz.
  3. Kaynayan suya 1 çay kaşığı tuz ve sıvı yağ ekliyoruz ki hamurumuz suda erimesin yapışmasın.
  4. Suyumuzun altını asla kapatmıyoruz hamuru suya atıp 1 dakika kadar haşlıyoruz. Süzgeç ile sıcak sudan alıp soğuk suya bırakıyoruz. Böylece hamur şok oluyor.
  5. Soğuk sudan çıkarıp tabanına yağ sürdüğümüz omlet tavasına kırışık bir şekilde yerleştiriyoruz her kata peynir ve tereyağı ekliyoruz. Pişiriyoruz.
  6. Dilerseniz dolapta biraz dinlendirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Pişirme önerisi 4 Yufkadan Su Böreği Tarifinin Pişirme Önerisi

Ateş kısık ayarda olmalı çevire çevire pişirmelisiniz.

Servis önerisi 4 Yufkadan Su Böreği Tarifinin Servis Önerisi

Üçgen şekilde keserseniz 8 dilim çıkıyor. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Sofralara Pratik Tat: 4 Yufkadan Su Böreği Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Mor sümbül

    Mor sümbül 5 Temmuz 2019 09:50

    hamurun içeriğini belirtir misiniz? 2 bardak un 1 cay bardagi su ve 1 yumurta mi tuz yok mu?
Tüm yorumlar yüklendi (1 yorum)