Az Malzemeli, Yumuşacık Lezzet: 2 Yumurtalı Sodalı Kek Tarifi

Az Malzemeli, Yumuşacık Lezzet: 2 Yumurtalı Sodalı Kek Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Klasik kek tariflerinde hep 3 adet yumurta kullanılır. Bu kekinizin tam kıvamında kabarmasını sağlar. Ancak evde bazen 3 yumurtanın olmadığı durumlar olabiliyor. Sadece yumurtanın değil, sütün, yağın da az kaldığı zamanlar olabiliyor. Yine de az malzemeyle yumuşacık puf puf kabarmış kekler yapmak aslında mümkün. Üstelik kek yapmaya yeni başladıysanız gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz bu tarifi. Karşınızda sadece 2 yumurtayla yapılan nefis bir sodalı kek!

Bu kekin içerisine dilerseniz kakao ilave edebilirsiniz, fındık, ceviz, badem vb yemişler, damla çikolata, portakal kabuğu ya da limon kabuğu da çok yakışacaktır. Yumurtalarınızı mutlaka oda sıcaklığındayken kullanmaya da özen gösterin. Şimdiden ellerinize sağlık diyor nefis mi nefis kek tarifimize buyur ediyoruz sizleri. Keyfi de lezzeti de bol olsun, afiyetler olsun!

Cemre Özgüzel

Cemre Özgüzel

EDİTOR

Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler 2 Yumurtalı Sodalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ (ya da zeytinyağı)
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı soda
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2,5 - 3 su bardağı un

Püf noktası 2 Yumurtalı Sodalı Kek Tarifinin Püf Noktası

Başta yumurta olmak üzere tüm malzemeleri oda sıcaklığında kullanın. Yumurta ve şekeri, şeker eriyip köpük köpük olana kadar çırpmaya özen gösterin.

Yapılış 2 Yumurtalı Sodalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtayı bir kabın içerisine kırın ve çırpın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Üzerine toz şeker ilave ederek çırpmaya devam edin.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Süt, soda ve sıvı yağ ilave ederek çırpmaya devam edin.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edin. Unu da  azar azar eleyerek harca ekleyin ve çırpın.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Harcınız ne çok akışkan ne de çok koyu olmalı. Orta koyulukta bir harç elde edin.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Ardından kek harcınızı yağlanmış kek kalıbına aktarın.
    Yapılış - 6. Adım
  7. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Soğuduktan sonra kek kalıbından çıkarın ve dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!
    Yapılış - 7. Adım

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.4

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Cemre Özgüzel

Cemre Özgüzel

EDİTOR

Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.


Az Malzemeli, Yumuşacık Lezzet: 2 Yumurtalı Sodalı Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Nehir Erdoğan

    Nehir Erdoğan 19 Şubat 2021 01:58

    çoook güzel bir tarif ben en az 3 kere yaptım hepsinde sahabe sonuçlar aldım
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 19 Şubat 2021 06:57

      Beğenmenize çok sevindik, afiyetler olsun!
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)