Name: Üstü Nar Gibi Kızarsın: Yumurtasız Fırında Sütlaç
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 adet
Cuisine: Türk

Üstü Nar Gibi Kızarsın: Yumurtasız Fırında Sütlaç Tarifi

Yumurta kokusunu sevmeyenler için mükemmel bir fırın sütlaçla karşınızdayız. Üstelik üzeri nar gibi kızaran leziz mi leziz bir sütlaç, hem de az porsiyon Her yerde 6-8 kişilikken ben çekirdek ailelerimiz için miktarı daha az tuttum Hadi yapılış aşamasına geçelim...

melikey

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Yumurtasız Fırında Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

500 mililitre süt
100 mililitre şeker
2 çorba kaşığı mısır nişastası
1 çay bardağı pirinç
2 su bardağı su
1 paket vanilya

Yumurtasız Fırında Sütlaç Tarifinin Püf Noktası

Fırında en üst kata koyun, fanlı ızgara ayarına getirin.

Yumurtasız Fırında Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle 2 su bardağı su ile pirincimizi haşlayalım.
Diğer yandan tencereye 2,5 su bardağı (500ml) sütü ve yarım su bardağı (100ml) şekerimizi kısık ateşte eritelim.
Haşlanan pirincimizi süzerek sütümüze ekleyelim ve kaynamaya bırakalım.
Bir kase içine 2 kaşık mısır nişastasını alalım seyreltmek için üzerine yarım çay bardağından az su ekleyelim ve çırpalım. Bu karışıma vanilyayı da ekleyelim.
Karışımımızı kaynayan sütümüze dökelim.
10 dakika daha sürekli karıştırarak kaynatalım göz göz olduktan sonra ocaktan alalım.
Isıya dayanıklı kaplarımıza bölelim ve fırın tepsimize yerleştirelim. Yarım saat pişirdikten sonra fırından alabiliriz. Afiyet olsun.