Name: Doyurur: Yoğurtlu Sebzeli Buğday Salatası
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk

İster ana öğün ister aperatif olarak tüketin, harika bir salata tarifi geliyor. Yoğurtlu sebzeli buğday salatası karşınızda.

Damla Şimşek Akbaş

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Yoğurtlu Sebzeli Buğday Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı haşlanmış buğday
1 adet kabak
1 adet havuç
20 dal maydanoz
6 dal taze soğan
1 çorba kasesi yoğurt
3 diş sarımsak
3 çorba kaşığı mayonez
1/2 su bardağı ceviz
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 çay bardağı sıvı yağ

Yoğurtlu Sebzeli Buğday Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Kabak ve havuçlar rendelenip tavaya sıvı yağ konulup sotelenir. Karıştırma kabına alınır.
Maydanoz ve yeşil soğanlar küçük küçük doğranır. Cevizler iri kıyılır. Sarımsaklar rendelenir.
Kabak ve havuçların üzerine haşlanmış buğday, maydonoz, taze soğan ve cevizler konulur.
Yoğurt, mayonez ve sarımsak rendesi birleştirilir ve salataya eklenir. Tuz da konulup karıştırılır.
Servis tabağına alınır, afiyet olsun.