Name: Anneanne Usulü: Yıldız Şehriye Çorbası
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Anneanne Usulü: Yıldız Şehriye Çorbası Tarifi

Anneanne usulü nefis mi nefis, insanın içini ısıtan şekliyle ve tadıyla çocukların da gözdesi bu çorbayı herkes denemeli. Pratik hazırlama süreci ile yaz kış imdadınıza yetişecek şimdiden afiyet olsun.

LAZ KIZI 🌼

ÜYE

Çocukluktan beri yemek yapmaya aşık birinin profilindesiniz 😊
Aşırı lezzet içerir 💜

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Yıldız Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı yıldız şehriye
2 tatlı kaşığı kuru nane
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 adet domates
1/2 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet bulyon ((tavuk))
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı toz biber
1 çay kaşığı tuz
1 litre su

Yıldız Şehriye Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Yağ ve naneyi yakmamaya özen gösterin eğer nane az da olsa yanarsa çorbaya acı bir tat verir :) Ben toz bulyon kullanıyorum siz dilerseniz normal bulyon ya da tavuk suyu kullanabilirsiniz :)

Yıldız Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Yağı tencereye alıyoruz. Biraz kızdıktan sonra naneyi ekliyoruz.
Biraz kavurduktan sonra salçayı ekliyoruz. Birkaç dakika kavuruyoruz. Rendelediğimiz domatesi ekliyoruz.
Şehriyeyi de ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
Birkaç dakika kavrulduktan sonra bütün baharatları ekliyoruz. Üzerine suyu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.