Name: Lezzetiyle Büyüler: Vişneli Cupcake
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 10 adet
Cuisine: Türk

Pastacı kremasıyla büyüleneceğiniz, sizi başka yerlere götürecek bir tarif. Üzerindeki vişneler de harika bir lezzet katıyor. Vişneli cupcake tarifi karşınızda.

jaleden_lezzetli_tarifler

ÜYE

Daha fazla tarif için ınstragramda @jaleden_lezzetli_tarifleri takip edebilirsiniz

KAÇ KİŞİLİK

10 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Vişneli Cupcake Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta sarısı
1/2 su bardağı (bir parmak eksik) şeker
1/2 su bardağı (bir parmak eksik) buğday nişastası
375 mililitre süt
50 gram beyaz çikolata

Keki için:

2 adet yumurta
1/2 su bardağı (1 parmak fazla) şeker
2 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı tereyağı
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2 su bardağı (bir parmak eksik) un
1/2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5 tatlı kaşığı kakao

Süsleme için:

10 adet vişne

Vişneli Cupcake Tarifinin Püf Noktası

Pastacı kremasını buzdolabında bekletmeniz gerektiği için ilk önce kremayı yapın. Buzdolabından çıkardıktan sonra da mikser yardımıyla kremayı çırpın.

Vişneli Cupcake Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce pastacı kremasını yapın. Pastacı kreması için yumurta ve şekeri bir kapta iyice çırpın. Daha sonra buğday nişastasını ekleyin. O arada da ocakta sütü kaynatın ve soğumaya bırakın. Süt soğuduktan sonra karışımın içine sütü yavaş yavaş ekleyip çırpın.
Yaptığınız karışımı tencereye geçirin ve ocakta muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın. Muhallebi kıvamına geldiğinde içine beyaz çikolataları ekleyin ve karıştırın. Biraz soğuyunca dolaba alın ve en az 2 saat buzdolabında hazırladığınız kremayı soğutun.
Keki için ise bütün malzemeleri sırasıyla ekleyip derin bir kasede çırpın. Tereyağı eritilmiş olarak eklenecektir. Ben karışımın yarısını sade yarısını da kakaolu yaptım. O yüzden kakaoyu sonradan ekledim.
Kek karışımı hazır olunca küçük kek kalıplarına koyun ve 175 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin. Pastacı kremasını buzdolabından çıkardıktan sonra mikser yardımıyla çırpın. Kremanız soğuk olduğu için bu işlemi yapmanız gerekiyor.
Kekler biraz soğuduğunda kalıptan çıkartın ve pastacı kremasını sıkın. Üstüne vişneleri ekleyin. Şimdiden afiyet olsun

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Lezzetiyle Büyüler: Vişneli Cupcake Tarifi

jaleden_lezzetli_tarifler

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Vişneli Cupcake Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

Süsleme için:

Vişneli Cupcake Tarifinin Püf Noktası

Vişneli Cupcake Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

jaleden_lezzetli_tarifler