Tencere yemeklerinin yıldızı semizotu bu sefer Meksika esintileriyle birleşti. Tabak tabak yedirtecek siyah fasulyeli semizotu tarifi için sizleri mutfağa alalım.
Diğer tariflerime ulaşmak için instagram hesabım @kolaytarifler365
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Siyah Fasulyeli Semizotu Tarifi İçin Malzemeler
1 demet semizotu ((yemeklik doğranmış))
1 adet küçük boy soğan
1 diş sarımsak ((isteğe bağlı-küçük doğranmış))
1 yemek kaşığı salça
1 tutam pul biber
1 çay kaşığı tuz ((miktar damak tadına göre değişebilir))
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 çay bardağı pirinç
1 su bardağı Meksika fasulyesi ((haşlanmış, kırmızı ya da beyaz fasulye de kullanabilirsiniz))
Siyah Fasulyeli Semizotu Tarifi Nasıl Yapılır?
Yağı, soğanı tencereye alıyoruz. Soğanları, şeffaflaşana kadar kavuruyoruz. Sarımsağı ekleyip 1 dakika daha kavuruyoruz. Salçayı katıp kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
Yıkanmış ve süzülmüş pirinci de ilave edip biraz daha çeviriyoruz. Semizotu ve 2 bardak su eklemesi yapıyoruz. Su kaynayınca tuz ve pul biberi de katıyoruz.
Yemeğimiz bir iki dakika kaynadıktan sonra altını kısıp pirinçler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
Pirinçler yumuşayınca fasulyeleri katıyoruz. Kısık ateşte 5 dakika kadar daha kaynatıyoruz. Afiyet olsun.
Lezzet Deposu: Siyah Fasulyeli Semizotu Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!