Name: Lezzeti Şaşırtır: Taze Bakla Cacığı
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 tabaklık
Cuisine: Türk

Cacık yanına konduğu her yemeğin yanına çok yakışan tariflerden biri. Bulgur pilavıyla o nefis uyumu senelerdir sofralarımızın da vazgeçilmezlerinden. Ancak cacığı farklılaştırmak, çok daha dikkat çekici hale getirmenin bizce vakti geldi. Cacığı bu kez taze baklayla yapıyoruz. Taze baklayı herkese sevdirecek cinsten bu tarifi, bir kez deneyince bakla sezonu hiç bitmesin isteyeceksiniz. Sıklıkla baklalı bu nefis cacığı hazırlamak isteyeceğinizden eminiz. Denemek için sizi mutfağa alalım. Afiyet olsun.

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Takip et

KAÇ KİŞİLİK

1 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Taze Bakla Cacığı Tarifi İçin Malzemeler

250-300 gram taze bakla
2 adet salatalık ((rendelenmiş))
6-7 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 diş sarımsak ((ezilmiş))
2-3 dal dereotu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz

Taze Bakla Cacığı Tarifi Nasıl Yapılır?

Baklayı ayıklayın ve küçük küçük kesin. Tavaya zeytinyağını alın. Baklaları ekleyin ve diriliği gidene kadar kavurun.
Bir kase alın ve soğumaya bırakın.
Salatalıkları alaca kesin ve rendeleyerek soğuyan baklaların üzerine ekleyin.
Dereotunu ince kıyıp baklaların üzerine ilave edin.
Tuz ve rendelenmiş sarımsak ekleyip karıştırdığınız yoğurdu da ekleyip güzelce karıştırın.
Servis tabağına alın. Üzerine zeytinyağı gezdirip servis edin. Afiyet olsun.