Name: Uzak Doğu Mantısı: Tavuk Dumpling
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Total time: 28 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk

Enfes lezzeti, şık sunumu ve mis kokusuyla favoriniz olacak tavuk dumpling tarifi, Uzak Doğu'nun mantısı olarak biliniyor. Haydi sizi bu enfes tarif için mutfağa alalım.

Ceylanecipoglu

ÜYE

le cordon bleu student 👩🏼‍🍳

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

8 dakika

Tavuk Dumpling Tarifi İçin Malzemeler

1,5 su bardağı un
150 gram tavuk
4 dal taze soğan
1 adet taze zencefil
2 yemek kaşığı susam
1,5 yemek kaşığı teriyaki sos
1 çay kaşığı bal
1/2 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı oyster (istiridye sos)

Tavuk Dumpling Tarifinin Püf Noktası

Hazırlanan dumplingler, dilenirse kızartma olarak da pişirilebilir. İç harcı da et ya da karides ile hazırlanabilir.

Tavuk Dumpling Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuklar ve taze soğanlar ince ince kesilir ve bir kaba alınır. Rendelenmiş zencefil, susam ve soslar ilave edilerek marine olması için bekletilir.
Hamur için un tuz ve yarım bardaktan bir parmak fazla su yoğurulmaya başlanır. Hazırlanan hamur 12 ufak bezeye ayrılır.
Kalan hamur kurumaması için üstü kapalı şekilde bekletilir. Her beze çay tabağı boyunda yuvarlak olarak açılır.
Çemberler avuca alınarak içerisine bol malzeme konulur ve önce ortadan yapıştırılıp kıvrıla kıvrıla kapatılır.
Hazırlanan dumplingler buharda pişirilecek ise 8 dakika tutulmalı ve hamuru ince açılmış olmalıdır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Uzak Doğu Mantısı: Tavuk Dumpling Tarifi

Ceylanecipoglu

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Tavuk Dumpling Tarifi İçin Malzemeler

Tavuk Dumpling Tarifinin Püf Noktası

Tavuk Dumpling Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Ceylanecipoglu