Rumeli Esintili: Tavuk Çorbası Tarifi

Rumeli Esintili: Tavuk Çorbası Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.
Kırmızı toz biberin lezzeti ve kokusuyla harmanlanmış, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak bir tavuk çorbası tarifi. Tavuk çorbalarınızda bir farklılığa gitmeye ne dersiniz?

 

YONCA PEHLİVAN

YONCA PEHLİVAN

ÜYE

🇲🇦

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet tavuk but
  • 5 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 çay bardağı üzüm sirkesi
  • 2 yemek kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı baharat çeşnisi
  • 2 yemek kaşığı un

Püf noktası Tavuk Çorbası Tarifinin Püf Noktası

İsteğe göre, sirke miktarını daha çok ya da daha az koyabilirsiniz.

Yapılış Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk buta tuz ekleyip, suyu ilave ederek haşlıyoruz.
  2. Ayrı bir tencerede yağı eritip, unu ekliyoruz ve kokusu çıkana kadar karartmadan kavuruyoruz. Üzerine kırmızı toz biberi ekliyoruz ve iki dakika kadar kavuruyoruz.
  3. Tavuğu haşladığımız suyu da ekleyip, kaynamaya bırakıyoruz. Kaynamaya başlayınca iri olarak didiklediğimiz tavuk etini kaynayan çorbaya koyup, toz baharat çeşnisini ekliyoruz.
  4. Çorba kıvam alınca sirkeyi koyup, altını kapatıyoruz. İsteğe göre karabiber, pul biber ile servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Rumeli Esintili: Tavuk Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!