Lezzetli olduğu kadar şifalı bir çorbadır. Yazın hazırlayıp, kışın tükettiğimiz kimi zaman hasta olduğumuz zamanlarda da tükettiğimiz bir çorba olan tarhana her yöreye göre içinde farklı sebze ve baharatlar bulundurmaktadır. Ana malzemesinde değişmeyen un ve yoğurttur. Marketler de ve aktarlarda da satılıyor fakat insanın kendi evinde hazırladığı ve pişirdiği çok daha lezzetli oluyor.
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum.
🎀Bismillâhirrahmânirrahîm🎀
"Eûzü bi kelimâtillâhi't-tâmmeti min kulli şeytanin ve hâmmetin ve min külli aynin lâmmetin."
Orta ateşte yavaşça kaynayana karıştırın. Karıştırmazsanız topaklanır. İstediğiniz sonucu alamazsınız. Ölçü oranı her 1 yemek kaşığı tarhanaya 2 su bardağı sudur.
Şifa-i Harika: Tarhana Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!