Name: Kokusuna Hayran: Tarçınlı Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3 tepsi
Cuisine: Türk

Ağızda dağılan, lezzetiyle ve kokusuyla yemeye doyamayacağımız nefis bir kurabiye tarifi geliyor. Tarçınlı kurabiye kahvenizin yanına konuk olsun.

Ceren Özdemir

ÜYE

Merhaba, videolu tariflerim için beni instagramdan takip etmeyi unutmayın👇🏻
@gobekliavokado

KAÇ KİŞİLİK

3 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Tarçınlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

250 gram tereyağı veya margarin
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
4 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3-3,5 su bardağı un

Üzeri için:

1 tatlı kaşığı tarçın
5-6 tatlı kaşığı şeker

Tarçınlı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kurabiye hamuru elinize yapışmayacak şekilde kulak memesi kıvamında olmalıdır. Kurabiyelerinizin kızarmasını beklemeyiniz, hafif beyaz kalması gerekiyor. Üzerine döktüğümüz tarçın ve şeker karışımı ile renk alacaktır.

Tarçınlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Oda sıcaklığındaki margarin ve yarım su bardağı sıvı yağ karıştırma kabına alın.
Üzerine diğer tüm malzemeleri ve 3-3,5 su bardağı unu kontrollü şekilde ekleyin.
Kulak memesi kıvamına gelene dek yoğurun. Hamurdan küçük parçalar koparıp açın ve dilediğiniz gibi şekil verin.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin, 180° önceden ısıtılmış fırında 20 25 dakika pişirin.
Üzeri için tarçın ve şekeri karıştırın. İlk sıcaklığı çıkan kurabiyelerinizin üzerine serpin. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?