Name: Pazar Kahvaltılarına: Susamlı Ev Yapımı Simit
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: 4 adet
Cuisine: Türk

Pazar Kahvaltılarına: Susamlı Ev Yapımı Simit Tarifi

Hafif sağlıklı ve pazar kahvaltıların en güzel hali. Fırından almanıza gerek kalmayacak aşırı pratik aşırı kolay, hadi tarife... Susamlı ev yapımı simit tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

Melissa Ekmekçi

ÜYE

Sağlıklı yiyecekler.

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Susamlı Ev Yapımı Simit Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı tam buğday unu
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1/2 su bardağı ılık süt
1/2 su bardağı ılık su
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1/3 çay bardağı pekmez
1 kahve fincanı su
1 kase susam

Susamlı Ev Yapımı Simit Tarifinin Püf Noktası

Fırında iken sık sık kontrol ediniz fırınların kapasitesine göre pişme derecesi değişebilir. Dışı kızarana kadar bekleyiniz.

Susamlı Ev Yapımı Simit Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamur için un, maya, tuzu ekleyip önce karıştıralım. Daha sonra zeytinyağı ve sütü koyup yoğurmaya başlayalım.
Ilık suyu yavaş yavaş ekleyelim. Hafif ele yapışan kulak memesi kıvamı bir hamur olacaktır. 30 dakika üstünü bez ile örtüp mayalanmaya bırakalım.
Dinlendirdiğimiz hamuru bezeler halinde parçalara ayıralım. Bir adet için İki beze kullanmalısınız. İki uzun silindir şeklinde açıp kıvrımlı simit şeklini verin.
Son olarak Önce pekmeze daha sonra susama batırıp önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20-30 dakika arası pişirelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.