Name: Mısır Gevreğiyle: Sürpriz Kurabiye
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10 kişilik
Cuisine: Türk

Dışı çıtır çıtır mısır gevreği ve nefis çikolata sosuyla kaplı, tadına bayılacağınız harika bir kurabiye. Bu kurabiye, favorilerinize adını yazdırmaya geldi!

Bedia Akbıyık

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Sürpriz Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

125 gram tereyağı
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı pudra şekeri
1,5 su bardağı nişasta
2 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
3,5-4 su bardağı un

Kaplamak için:

4 yemek kaşığı çikolata kreması
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 kase kahvaltılık gevrek

Sürpriz Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Pişirme süresine dikkat edelim. Yiyeceğiniz kadarını hazırlayıp kalanını buzluğa kaldırabiliriz. Tüketeceğiniz gün çikolataya bulayın ki mısır gevrekleri yumuşamasın. Çikolataya buladıktan sonra biraz buz dolabında dinlendirin ki çikolata soğuyup sertleşsin.

Sürpriz Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Un hariç bütün malzemeyi karıştıralım. Kontrollü şekilde unu ekleyerek ele yapışmayan bi hamur elde edelim.
Sonra tüm sabrımızı kullanarak minik minik yuvarlayalım. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
Önden ısıtılmış 160 derece fırında, üstü hafif pembeleşene dek pişirelim. (15-20 dakika arası ama 10 dakika sonra kontrol edelim) Pişen kurabiyeleri fırından alıp soğumaya bırakalım.
Bu esnada 4 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata kreması ve 2 kaşık sıvı yağı karıştıralım. Mısır gevreklerini ufak olacak şekilde küçültelim.
Kurabiyeleri çikolataya bandırıp gevrekle kaplayalım. Buzdolabında bekletelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?