Mutluluk Veren: Şekersiz Sufle Tarifi

Şekersiz Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle çikolatalarımızı küçük parçalara ayırıyoruz.
2. Küçük bir tencereye 1 kaşık tereyağı ve çikolatalarımızı koyup kısık ateşte eritiyoruz.
3. Bu aşamada çikolataları yakmamak için çok kısık ateşte olması önemli. Devamlı karıştırmaya da özen gösterelim, yaklaşık 1-2 dakika içinde eriyecektir.
4. Çikolata ve tereyağımız güzelce eridikten sonra 1 yumurtayı kırıp karışımın içine döküyoruz. Homojen bir hale gelene kadar karıştırıyoruz.
5. Ardından 1 kaşık unumuzu ve 1 çay kaşığı kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırdıktan sonra güveç kabımızı biraz tereyağı ile yağlayıp harcımızı içine döküyoruz.
6. Güveç kabınız yoksa fırına giren herhangi bir küçük kaseye de yapabilirsiniz.
7. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında, alt-üst fan ayarında 10 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.