Name: Lezzet Dolu: Sebzeli Tavuk Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Lezzet Dolu: Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi

Terbiyeli çorba lezzetinde hem besleyici hem de doyurucu enfes bir tavuk çorbası... Piştiği an mutfağınızı müthiş kokular ile dolduracak sebzeli tavuk çorbası tarifi için malzemelerinizi kontrol edin. Hazırlaması oldukça pratik olan çorbamız, lezzet dolu olmasının yanı sıra çok besleyici. Mutfağa buyurun ve hazırlıklara başlayın.

Nisan'ın Mutfak Maceraları

ÜYE

Türk ve Dünya Mutfaklarından Denemeler

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 adet tavuk göğsü
1 adet patates
2 adet havuç
1 adet soğan
2 yemek kaşığı sıvı yağ
4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tutam karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
4 büyük su bardağı tavuk suyu

Sebzeli Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce tavuk göğsümüzü bol suda haşlıyor ve sonrasında küp küp doğruyoruz.
Soğanımızı rendeleyip tenceremizdeki sıvı yağın içine atıp hafifçe soteliyoruz.
Bu arada patates ve havuçları da küp küp doğrayıp, soğanımızı ilave ediyoruz. Bir tutam karabiberi ilave ediyoruz.
Birkaç dakika daha hep birlikte soteledikten sonra tereyağını ve unu ilave edip iyice karıştırıyoruz.
Diğer tenceredeki tavuk suyumuzdan 4 bardak ilave ediyoruz. Kaynayana kadar karıştırıyoruz.
15 dk daha havuçlar yumuşayana ve çorbamız kıvam alana kadar kısık ateşte pişiyoruz.
Bir tutam doğranmış maydanoz veya ince doğranmış taze soğan ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?