Name: Gökkuşağı Gibi: Renkli Şehriye Salatası
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk

Arpa şehriyeleri alıyoruz, bir güzel haşlıyoruz ve onları rengarenk malzemelerle birleştirip harika bir salata yapıyoruz. Renkli şehriye salatası, hem sizin hem de ailenizin favorisi olacak kadar nefis ve pratik. Bu nefis salatayı bolca yapabilir ve canınız ne zaman isterse bir atıştırmalık olarak afiyetle yiyebilirsiniz. İçinde bolca mısır, turşu, dereotu, taze soğan ve havuç olan bu güzellik, sizin onu sofranıza davet etmenizi bekliyor. Haydi ellerinize sağlık olsun diyoruz ve afiyetler diliyoruz.

Gökçen Mutaf

EDİTOR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Renkli Şehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı arpa şehriye
2 adet kırmızı biber
5 yemek kaşığı konserve mısır
7 adet kornişon turşu
1/2 demet dereotu
1 adet rendelenmiş havuç
4 adet taze soğan
1 adet limonun suyu
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay bardağı zeytinyağı

Renkli Şehriye Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Derin bir tencereye bolca su alın ve içine bolca tuz attıktan sonra, su kaynadıktan sonra içine arpa şehriyeleri atın ve 10 dakika kadar haşladıktan sonra süzüp, bir kenara alın.
Derince bir kaba, mısırları, ince doğranmış taze soğan ve dereotlarını, doğranmış turşuları, rendelenmiş havucu doğranmış kapya biberini alın ve üstüne haşlanmış arpa şehriyeleri de ekleyin.
Güzelce karıştırdıktan sonra, yağ tuz, limon suyu ilavesi yapın ve güzelce karıştırıp bir servis tabağına alın.Afiyetler olsun!