Name: Gününüz Güzelleşsin: Rafine Şekersiz Kek
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 12 dilim
Cuisine: Türk

Bazı tariflerin kokusu size gönderebilmek lezzetini ekrandan çıkarıp ulaştırabilmek istiyorum. Bu da onlardan birisi.. Daha fırındayken kokusuyla sizi mest eden yanına bir de iyi demlenmiş kahveyle tüm gününüzü güzelleştiren bir kek bu. Hem de içeriği çok temiz, diyettekilere de uyar. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.

Yescooks

ÜYE

Farklı yemek tarifleri, değişik tatlar, içeriği temiz tarifler... Videolu tarifler için instagramdan da takip etmeyi unutmayın
Instagram:yes.cooks

Rafine Şekersiz Kek Kalorisi Ne Kadar: 1 dilim için 149/kcal

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Rafine Şekersiz Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1/2 çay bardağı zeytinyağı
2 su bardağı tam buğday unu
1 yemek kaşığı kakao
9-10 adet hurma püresi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1/2 paket bitter çikolata ((opsiyonel))
3-4 adet ceviz ((üzeri için))

Rafine Şekersiz Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta ve hurma püresini iyice çırpıyoruz. Üzerine zeytinyağını, sütü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Unu, kabartma tozunu, vanilyayı eleyerek ekleyip spatula yardımıyla karıştırıyoruz.
Harcımızın yarısını ayırıp kalan yarısına kakaoyu ekleyip karıştırıyoruz. Kıvam çok koyulaşırsa 1 yemek kaşığı süt ile açabilirsiniz. En son içine dilerseniz bitter çikolatayı rendeleyerek ekleyebilirsiniz.
İki harcı da kek kalıbımıza döküp üzerine cevizlerden serpiyoruz.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişiriyoruz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?