Polonya'dan Geliyor: Racuchy Tarifi

Polonya'dan Geliyor: Racuchy Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Sabah kahvaltılarında gözleri masadaki tatlılara daha çok takılanlar, masadan kalkmadan önce kahvaltının sonunu mutlaka tatlıyla bağlayanları şuraya alalım. Yapımı kolay, lezzeti yumuşacık bir tatlı kahvaltılık yapalım hadi. Polonya'da, Rusya'da ve Avrupa ülkelerinde de bilinen, sabah kahvaltılarında ya da kahve saatlerinde tüketilen racuchy tarifi karşınızda! İsmi size yabancı gelebilir ama içindeki malzemeler evinizde her daim bulunan malzemeler. Bu yüzden racuchy tarifinizi gönül rahatlığıyla çabucak yapabilirsiniz. Farklı farklı tarifleri olsa da en sık yapılanı elmalı olanı. Elmanın aromasını hafif kattığı, içinde maya olan, yumuşacık bir pancake hamuru hazırlıyoruz. Tavada arkalı önlü pişirerek servis ediyoruz. Hem lezzeti farklı hem de yapısı yumuşacık! Şimdiden ellerinize sağlık diyor, yapımı kolay racuchy tarifine davet ediyoruz.

Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.

Racuchy Kalorisi Ne Kadar: 1 kişi için; 250/kcal

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Racuchy Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet rendelenmiş elma
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 2 yemek kaşığı krema ((ya da yoğurt))
  • 1 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri

Püf noktası Racuchy Tarifinin Püf Noktası

Kıvamına bağlı olarak süt ve un eklemesi yapabilirsiniz.

Yapılış Racuchy Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Racuchy için pudra şekeri, un ve mayayı derin bir kabın içine alın.
    Yapılış - 1. Adım
  2. Üzerine ılık sütü azar azar ekleyin ve karıştırın.
    Yapılış - 2. Adım
  3. Karışıma yumurtaları ilave edin ve çırpın.
    Yapılış - 3. Adım
  4. Son olarak krema ve elmayı ekleyip homojen bir karışım elde edin.
    Yapılış - 4. Adım
  5. Üzerini streçleyip oda sıcaklığında 20 dakika mayalandırın.
    Yapılış - 5. Adım
  6. Mayalanan karışımda hafif yağladığınız tavaya kaşık yardımıyla dökün.
    Yapılış - 6. Adım
  7. Arkalı önlü pişirin.
    Yapılış - 7. Adım
  8. Racuchy tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
    Yapılış - 8. Adım

Servis önerisi Racuchy Tarifinin Servis Önerisi

Meyveli reçeller eşliğinde servis edebilirsiniz.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Çigdem Esastürk

Çigdem Esastürk

EDİTOR

Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.


Polonya'dan Geliyor: Racuchy Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!