Yıkanıp doğranmış çilekler tencereye alınır ve üzerine toz şeker dökülerek 5-6 saat bekletilir.
Sulanan çilekler ağzı açık bir şekilde ocağa konulur. Bu esnada üzerlerine tereyağı da eklenir.
Kaynara çıktıktan sonra yarım saat pişirilir, ardından limon tuzu ve limon suyu eklenerek 1-2 dakika daha kaynatılıp altı kapatılır.
Ilınan reçel kavanoza dökülür ve direkt ışık almayan serin bir yerde muhafaza edilir. Arzu ederseniz buzdolabında da saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.
Kahvaltıların Prensesi: Pratik Çilek Reçeli Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!