Name: Hafif Tatlı Arayanlara: Portakal Sulu Muhallebili Tatlı
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 dilim
Cuisine: Türk

Siz de benim gibi sütlü ve hafif tatlıları seviyorsanız bu tarif tam size göre! Portakal sulu muhallebili tatlıyı hazırlamak da çok kolay.

Şeyma Gezgin

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Portakal Sulu Muhallebili Tatlı Tarifi İçin Malzemeler

1 litre portakal suyu ((portakal, vişne ve şeftalili meyve suları veya limonata))
5 yemek kaşığı nişasta ((koyulaşmazsa suyla seyreltilip tekrar içerisine eklenebilir))

Muhallebi İçin:

1,5 litre süt
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 adet yumurta
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı tereyağı
1 paket vanilya

Portakal Sulu Muhallebili Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?

Ben evde kendi yaptığım portakal suyunu kullandım. Portakal suyunu ocağa alıp içerisine nişastayı ekleyerek koyulaşıp iyice kıvam alıncaya kadar yavaş yavaş karıştırarak pişirelim.
Ocağı açmadan önce sütü tencereye alıp içerisine bütün malzemeleri ekleyip iyice karıştıralım.
Muhallebimizi orta ateşte yavaş yavaş karıştırarak pişirelim.
Ocaktan alırken içerisine tereyağı ve vanilyayı da ekleyip karıştıralım.
Borcama ya da dilediğimiz bir kaba muhallebimizi döküp soğumaya bırakalım.
Muhallebi soğuduktan sonra hazırladığımız sosumuzu üzerine dökelim.
Dolaba koymadan önce dışarıda bir müddet soğutup buzdolabında en az bir saat kadar bekletelim. (Beklemek için çok vaktiniz yoksa dondurucuda da bir süre bekletebilirsiniz.)

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?