Name: Mezelerin En Lezzetlisi: Kolay Humus
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 kişilik
Cuisine: Türk

Kısa sürede hazırlanıp sofralarına güzelleştirecek şahane bir meze tarifi karşınızda. Humusu yemelere doyamayacaksınız. Üstelik yapımı da çok basit, sunumu da şık. Hadi o zaman buyursunlar tarifimize.

aybalaersozzz

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

—

Kolay Humus Tarifi İçin Malzemeler

1,5 - 2 su bardağı haşlanmış nohut
2/3 su bardağı tahin
1/2 çay bardağı sıcak su
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kimyon

1,5 - 2 su bardağı haşlanmış nohut
2/3 su bardağı tahin
1/2 çay bardağı sıcak su
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kimyon

Kolay Humus Tarifinin Püf Noktası

Tahini yavaş yavaş eklemeniz kıvamını bulması açısından iyi olacaktır.

Kolay Humus Tarifi Nasıl Yapılır?

Haşlanmış nohutları buzlukta donduruyoruz. Donan nohutları blenderdan tanesi kalmayacak şekilde geçiriyoruz. Sıcak suyla kıvamını seyreltiyoruz.
Sarımsak, tuz, limon suyu, kimyonu ekliyoruz.
Tahini de ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Kıvam almasını sağlıyoruz. Humusunuz hazır! Afiyetler olsun.
Haşlanmış nohutları buzlukta donduruyoruz. Donan nohutları blenderdan tanesi kalmayacak şekilde geçiriyoruz. Sıcak suyla kıvamını seyreltiyoruz.
Sarımsak, tuz, limon suyu, kimyonu ekliyoruz.
Tahini de ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Kıvam almasını sağlıyoruz. Humusunuz hazır! Afiyetler olsun.