Rafine şekeri hayatınızdan çıkarma kararı aldınız ama zaman zaman canınız tatlı yemek istiyor. Tatlı yediğiniz zamanlarda sizi suçlu hissettirmeyecek hem çok lezzetli hem de şekersiz bir tarif; pekmezli kesme tarifi huzurlarınızda. Muhallebinin yumuşak dokusuyla, içine koyduğunuz cevizi çıtırtısı birleşince damak çatlatan bir lezzet ortaya çıkıyor. Size de bunu deneyip afiyetle yemesi kalıyor.
Haydi o zaman herkesi tarifimize bekliyoruz.
EDİTOR
Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑
Su ve pekmezi tencereye aktarın. Nişasta ve unu ilave edip, muhallebi kıvamı alıncaya kadar karıştırın.
Servis edeceğiniz kabı yağlayın. Pekmezli kesme muhallebinin yarısını tepsiye dökün ve üzerine cevizleri ilave edin. Kalan yarısını da cevizlerin üzerine ekleyip oda sıcaklığında beklettikten sonra buzdolabına aktarın. Buzdolabında 4 saat bekledikten sonra servis edin. Afiyet olsun.
Çikolataya Masum Rakip: Pekmezli Kesme Tatlı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
1Şevval Harem Özmen 5 Aralık 2024 08:10