Name: Her Yemeğin Yanına Yakışır: Patates Püresi
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk

Her Yemeğin Yanına Yakışır: Patates Püresi Tarifi

Bildiğiniz bütün püreleri unutun bu favori tarifiniz olacak. Bu muhteşem tarif Fransız bir şefe ait.

Joël Robuchon 2018 de hayata kanserden veda eden Fransız şef yüzyılın en iyi şefi seçilen ve hala rekor olan 32 (31 hayattayken, 1 tane vefat ettikten sonra) Michelin yıldızı kimse tarafından geçilemedi. Gordon Ramsey gibi dünyaca ünlü şeflerin eğitilmiş ustasıdır. Bu efsane püreyi denemelisiniz...

arzuu_kitchen

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. instagram sayfamı takip etmeyi unutmayın 😊❤

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Patates Püresi Tarifi İçin Malzemeler

1 kilogram patates
250 gram tereyağı
250 mililitre krema
1 tatlı kaşığı tuz

Patates Püresi Tarifinin Püf Noktası

Krema kesinlikle sıcak olmalı. Dediğim lezzeti elde etmek için tarifteki bütün detaylara uymalısınız.

Patates Püresi Tarifi Nasıl Yapılır?

Patatesleri soyun ve eşit parçada küp küp doğramaya dikkat edin. Uygun bir tencereye patatesleri alın, üzerine tuz ve soğuk su ekleyin haşlamaya bırakın.
Patatesler tam yumuşadığında ocaktan alın. Suyunu süzdürün. Küp küp doğradığınız tereyağını bir kaba alın.
Tel süzgecin içine patatesleri ekleyin ve spatula yardımıyla süzgeçten geçirin. Kremayı sos tenceresinde ısıtın.
Sıcak kremayı patatesin üzerine ekleyip çırpıcıyla karıştırın. Damak zevkinize göre tuz ilave edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?