Çikolata Sosu Üzerine: Muzlu Yulaflı Pankek (Pancake) Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Alternatif bir kahvaltı olup üstelik rafine şeker ve un kullanmadan yapıldığında çok sağlıklı bir öğüne dönüşebilen tarif... Şeker yerine olgun muz, un yerine ise yulaf ezmesi kullanılıyor. Tam tadında sağlıklı alternatif bir kahvaltı ortaya çıkıyor. Fakat çok daha tatlı sevenler için ev yapımı çikolata sos ile buluşturuluyor. Böylece çikolata sos ekleyen de sadece meyve, şurup veya balla tatlandıran da memnun kalıyor. Her şekilde enfes olacağına eminiz. Muzlu yulaflı pankek tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.

pankek-tavasi-tekil

happypositiveinlife

happypositiveinlife

ÜYE

Videolu tariflerim için @happypositiveinlife
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Muzlu Yulaflı Pankek (Pancake) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı yulaf ezmesi ((Öğütülmüş))
  • 2 adet olgun muz
  • 2 adet yumurta
  • 200 mililitre süt
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çimdik tuz

Çikolata Sosu İçin:

  • 200 mililitre süt
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 çimdik tuz

Püf noktası Muzlu Yulaflı Pankek (Pancake) Tarifinin Püf Noktası

Pankek karışımı yarım saat buzdolabında dinlendirilmeli.

Yapılış Muzlu Yulaflı Pankek (Pancake) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Çikolata sos için: Tereyağ hariç tüm malzemeler karıştırılıp topaklanmayacak şekilde koyulaşana kadar pişirilir. En son tereyağ eklenip karıştırılır.
  2. Pankek için: Tüm malzemeler mutfak robotunda karıştırılır ve yarım saat dinlendirilir.
  3. Yapışmaz tava orta sıcaklıkta ısıtılır ve az miktarda sıvı yağ ilave edilip yağın fazlası peçete ile alınır.
  4. Pancake karışımı birer yemek kaşığı miktarında tavaya dökülür. Üzeri göz göz olunca ters çevrilir ve 1-2 dakika daha pişirilir.
  5. Tüm karışım bitene kadar aynı işleme devam edilir. İsteğe göre ev yapımı çikolata sos, bal, pekmez, şurupla tatlandırıp taze meyvelerle servis edilir. Afiyet olsun.

Pişirme önerisi Muzlu Yulaflı Pankek (Pancake) Tarifinin Pişirme Önerisi

Pankek üzeri göz göz olunca çevirip birkaç dakika daha pişirmek yeterli.


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
happypositiveinlife

happypositiveinlife

ÜYE

Videolu tariflerim için @happypositiveinlife
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!


Çikolata Sosu Üzerine: Muzlu Yulaflı Pankek (Pancake) Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Rblx19

    Rblx19 26 Nisan 2020 13:43

    Yulaf ezmesi kullanmasak olur mu sade olsa?
    • Neşe Ümit Tan

      Neşe Ümit Tan 27 Nisan 2020 10:20

      O zaman malzemeler için farklı bir bağlayıcı kullanmalısınız, aksi takdirde cıvık kalabilir karışım. Farklı çeşitte unlardan kullanabilirsiniz öğütülmüş yulaf yerine.
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)