Name: Çıtır Çıtır Hamuruyla: Milföy Tart
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 dilim
Cuisine: Türk

Çay saatlerine, akşam yemeklerine, davet sofralarına veya altın günlerine hazırlayabileceğiniz pratik, doyurucu ve enfes bir tarifle geldik. Haydi sizi milföy tart tarifi için mutfağa alalım!

umrankursun

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

4 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Milföy Tart Tarifi İçin Malzemeler

1 paket milföy hamuru
1 adet yumurta sarısı
1 kase kaşar peyniri ((rendelenmiş))
3-4 adet mantar
2-3 adet cherry domates
1 adet biber
10-15 adet zeytin
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı nane

Milföy Tart Tarifi Nasıl Yapılır?

Milföyleri buzluktan çıkarıp 10 dakika bekletin ve yağlı kağıdı tezgahınızın üzerine alın.
Üç sıra boyunca, üçer milföy dizin ve büyük bir kare elde edin. 2 milföyden parmak genişliğinde şerit çıkarın. Hazırladığınız kare milföyün kenar kısımlarına bu şeritleri dizin.
Sonra orta kısma kestiğiniz şeritler ile artı şeklini verin. Milföyünüzü fırın tepsinize alın, tabanının kabarmaması için çatal batırın ve şeritlere yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15 dakika pişirin. Çıkardığınız milföyün kabaran iç kısımlarını kaşık yardımıyla bastırın. Ardından dörde ayrılmış yerlere malzemelerinizi dizin.
Ben alt tabana kaşar peyniri, orta kata malzeme, tekrar üste kaşar peyniri döktüm. Zeytinli olan kısma çok az nane serptim ve sonra tekrar 15 dakika kadar fırında malzemelerim pişene kadar beklettim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?