Ana Yemek Gücünde: Labneli ve Sebzeli Omlet Tarifi

Ana Yemek Gücünde: Labneli ve Sebzeli Omlet Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bol sebzeli iç harcı ve yumuşacık Sütaş Labne'li dolgusuyla sadece kahvaltıda değil, her öğünde omlet yiyebileceğinizi kanıtlayan bir tarif labneli ve sebzeli omlet! Soğan familyasından pırasa sayesinde, hem aromatik hem de taze bir tat alan sebzeli iç harcı kavurarak başlıyoruz tarifimize. Ardından omlet için yumurtaları hazırlıyor, sonrasında yavaş yavaş pişiriyoruz. Omlet deyip de geçmemek lazım, en ufak püf noktalarıyla anlattığım tarifimiz sayesinde mükemmel kıvamda pişen omlet yapabileceksiniz.

En son ise tüm malzemeleri birleştirmek kalıyor bize. Pişen omletin içine sebzeli harcı yerleştiriyoruz, sonrasında bol bol Sütaş Labne ekliyoruz. Omleti de ikiye katladık mı tamamdır. Doyurucu, lezzetli ve sağlıklı öğünümüz hazır bile.

Afiyet olsun!

Sütaş

Sütaş

ÜYE

Çiftlikten Sofralara Doğal Lezzet!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Malzemeler Labneli ve Sebzeli Omlet Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı Sütaş Labne
  • 4 adet mantar
  • 1 adet pırasa ((sadece beyaz kısmı))
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1 tutam karabiber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 200 gram ıspanak

Omlet İçin:

  • 1 tatl kaşığı Sütaş Tereyağı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 6 adet yumurta
  • 1 tutam tuz
  • 1 tutam karabiber

Yapılış Labneli ve Sebzeli Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sebzeli harç için mantarları ufak küpler halinde, pırasayı ince ince ve ıspanakları kalın parçalar halinde doğrayın.
  2. Geniş bir tavayı yüksek ateşte ısıtın , sıcak tavaya ilk olarak mantar, pırasa, tuz, karabiber ve zeytinyağını koyup 3-4 dakika kavurun.
  3. Mantarlar ve pırasalar renk alınca tavaya ıspanakları da ekleyip yumuşayana kadar yaklaşık 2 dakika daha pişirin. Hazırladığınız harcı bir kaseye aktarın ve oda sıcaklığında bekletin.
  4. Omlet için yumurtaları çatal yardımı ile çırpın. Büyük bir tavayı orta ateşte ısıtın, sıcak tavaya zeytinyağını, tereyağını koyup ısıtın. Çırptığınız yumurtaları tavaya dökün ve spatula yardımı ile hafifçe karıştırarak üzeri kurumaya başlayana kadar bu işleme devam edin. Ocağın altını kısın ve omleti dilediğiniz seviyede pişirip, hafifçe tuzlayıp açık şekilde servis tabağına alın.
  5. Oda sıcaklığındaki sebzeli karışıma Sütaş Labne'yi ekleyip karıştırın.
  6. Omletin yarısına labneli sebzeleri koyup ikiye katlayın ve servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Ana Yemek Gücünde: Labneli ve Sebzeli Omlet Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Hilal

    Hilal 9 Mayıs 2025 07:28

    Tek kişiliğe uyarlayarak denedim. Labneli kısım çok güzel oldu. Yumurtada çok yakıştı yanına.
    • Yemek.com

      Yemek.com 9 Mayıs 2025 08:12

      Ellerinize sağlık, afiyet olsun 😊
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)