Name: Sofralarımızın Vazgeçilmez Lezzeti: Kıymalı İçli Köfte
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 15 adet büyük boy
Cuisine: Türk

Sofralarımızın vazgeçilmez lezzeti... Kıymalı içli köfte tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir köfte hazırlamaya buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.

bidolutarif

ÜYE

Mutfağa aşık bir Gülo🌟

KAÇ KİŞİLİK

15 adet büyük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Kıymalı İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı irmik
3 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı salça
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1/2 su bardağı su

İç harcı için:

2 adet soğan
300 gram kıyma
1 tutam pul biber
1 tutam toz kırmızı biber
1 tutam tuz
1 yemek kaşığı salça
1 tutam maydanoz
1 avuç ceviz içi ((tercihinize bağlı))

Kıymalı İçli Köfte Tarifinin Püf Noktası

Kızartmak için yağı iyice kızdırmış olmamız gerekiyor.Köftelerin çatlamaması için köfteleri kızartırken yağ oranının köftelerin üzerinde olması gerekir.

Kıymalı İçli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Kıymayı ve soğanı kavuruyoruz, salça ve baharatlarını katıyoruz. En son maydanozu ekleyip ceviz içini de ilave ediyoruz.
Bulguru ve irmiği tepsiye alıp üzerine sıcak su ekliyoruz.
Suyu çekince yumurta, un ve salçayı ekleyip çiğ köfte yoğurur gibi yoğuruyoruz.
En son baharat ve tuzunu da ekleyip hamurumuzu hazır hale getiriyoruz.
Şekil verip içini doldurduğumuz içli köftelerimizi bol yağda kızartıyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Sofralarımızın Vazgeçilmez Lezzeti: Kıymalı İçli Köfte Tarifi

bidolutarif

KAÇ KİŞİLİK

HAZIRLAMA SÜRESİ

PİŞİRME SÜRESİ

Kıymalı İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

İç harcı için:

Kıymalı İçli Köfte Tarifinin Püf Noktası

Kıymalı İçli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

50.000 TL krediniz Enpara'da!

bidolutarif