Name: Katı Yağsız: Kıtır Peynirli Poğaça
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 15 adet orta boy
Cuisine: Türk

Katı Yağsız: Kıtır Peynirli Poğaça Tarifi

Kıtır poğaça sevenler için katı yağsız ve az malzemeyle hazırlanan, yapımı çok kolay, lezzeti harika bir poğaça tarifimiz var. Kıtır peynirli poğaça karşınızda.

Esra Tanrıver

ÜYE

Yaptıklarımdan pişman değilim aklım hala yapamadıklarımda🍴💁

KAÇ KİŞİLİK

15 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Kıtır Peynirli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 büyük su bardağı zeytinyağı
0.5 büyük su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
2 büyük su bardağı un
1 çimdik tuz
1 orta boy kase peynir (sevdiğiniz bir çeşitten)

Kıtır Peynirli Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Hamurumuz çok sert olmayacak. Ele de yapışmayacak. Sıvı yağ kullandığımız için çabuk toparlanıyor. Kıvamını anlayabilirsiniz.

Kıtır Peynirli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Hamur için sıvı yağı, tuz, yoğurt ve yumurtayı bir kaba alıyoruz. ( Yumurtanın akını içine sarısını üzerine kullanabilirsiniz.)
Malzemeleri karıştırdıktan sonra un ve kabartma tozunu ekleyip ele yapışmayacak şekilde hafif yumuşak kıvamda bir hamur elde ediyoruz.(Ununu azar azar ekleyip hamurun kıvamına göre ayarlayabilirsiniz.)
Hamurumuzdan avuç içi büyüklüğünde parçalar koparıp açıyoruz ve içine hazırlamış olduğumuz peynirli içten koyup yuvarlak şekilde kapatıyoruz.
Hazırlamış olduklarımızı tepsiye dizdikten sonra (Ben orta büyüklükte 17 adet çıkardım) güzel kızarması için üzerine yumurta sarısı sürüp 200°'lik fırında 30 dakika pişiriyoruz.

Kıtır Peynirli Poğaça Tarifinin Pişirme Önerisi

200° de 30 dakika pişiriyoruz. Daha kızarmış sevenler bir kaç dakika daha fazla tutabilirler.

Kıtır Peynirli Poğaça Tarifinin Servis Önerisi

Piştikten sonra sıcak bir şekilde servis yapabilirsiniz.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.