Name: Bir Dilim Yetmez: Kesmikli Yufka Pastası
Prep time: 45 min
Cook time: 1 min
Total time: 46 min
Yield: 10 dilim
Cuisine: Türk

Bir Dilim Yetmez: Kesmikli Yufka Pastası Tarifi

Çay saatlerinizin veya sabah kahvaltının en sevilen lezzetlerinden biri halini alacak bir tarifimiz var! Kesmikli yufka pastası tarifi ile mideleriniz şenlenecek. Tarif defterlerinde yer açın çünkü sürekli istenecek ve tadı damaklarda kalacak.

Hazırlaması pratik, malzemeleri ise her evde bulunan türden olan kesmikli yufka pastayı çabucak hazırlayıp, sevdiklerinize servis edebilirsiniz. O zaman buyurun mutfağa...

Ayshen_zehra

ÜYE

26 yaşındayım Azerbaycanda Baküde yaşıyorum

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 dakika

Kesmikli Yufka Pastası Tarifi İçin Malzemeler

5 adet 2 yumurta
1 bardak toz şeker
1 kutu yağsız lor peyniri
1 çay kaşığı karbonat
3 su bardağı un (azar azar eklenecek) ((Alabildiği Kadar))
1 paket pastacılık kreması

Kesmikli Yufka Pastası Tarifinin Püf Noktası

Yufkaları çok kızartmayın, yoksa kurur.

Kesmikli Yufka Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtaları şeker ile şeker eriyene kadar çırpıyoruz. Lor peynirini ilave ediyoruz, karbonatı ve unu ekleyip yumuşak ele yapışmayan hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
Elde ettiğimiz hamuru, 9 bezeye ayırıyoruz bezeleri unlayıp oklavayla açıyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
Pişen yufkaları soğuduktan sonra pastacı kremalarını aralarına sürerek güzel bir pasta hazırlıyoruz. Afiyet olsun.