Name: Enfes Atıştırmalık: Karabuğday Patlağı
Prep time: 1 min
Cook time: 10 min
Total time: 11 min
Yield: 1 kase
Cuisine: Türk

Enfes Atıştırmalık: Karabuğday Patlağı Tarifi

Karabuğday son zamanların favori gıdalarından biri. Pilavı, salatası yapılıyor daha çok. Şimdi ise onu patlattık ve afiyetle yiyeceğiz. Bu patlakları yoğurdunuza, sütünüze katabilirsiniz. Çok yönlü malzeme olan karabuğday patlaklarını yapmak için sizi mutfağa alalım!

Nagihan Tekin

ÜYE

Yıllarca birçok beslenme şekli denemiş ama hiçbirinden memnun kalmamış bir mağdur. Evlat sahibi olduktan sonra hem kendini hem de bebeğini daha güzel beslemesi gerektiğini düşünen bir anne... Şimdi mutfağı öncelikle anneler olmak üzere herkese hitap ediyor.

KAÇ KİŞİLİK

1 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Karabuğday Patlağı Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı karabuğday

Karabuğday Patlağı Tarifinin Püf Noktası

Patlatma işlemi bittikten sonra ocaktan alın ve hemen bir tepsiye aktarın.

Karabuğday Patlağı Tarifi Nasıl Yapılır?

1 su bardağı karabuğdayı tavaya koyun. Önce harlı ateşte karıştırarak kavurun.
Çıtır çıtır sesleri duymaya başladıktan sonra altını kısın.
Bütün karabuğdaylarınızın beyaz beyaz minik patlaklarını görene kadar karıştırmayı hiç bırakmadan işleme devam edin.
Yakmamaya dikkat edin. Karabuğdaylarınızın patladığına emin olduktan sonra bir tepsiye aktarın ve tepsiyi sallayarak karabuğdayları yayın ve soğutun. Afiyet olsun.