Name: Cansu'nun Tarifi: Kakaolu Kolay Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 18 adet
Cuisine: Türk

Kakaonun yoğun aromasıyla hazırlanan, dışı hafif çıtır içi yumuşak bir kurabiye kendisi. Çay ve kahvenin yanında çok iyi oluyor.

Cannnsu

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

18 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika

Kakaolu Kolay Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
1/2 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1,5-2 su bardağı un

Kakaolu Kolay Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Hamurun çok sert olmaması gerekir.

Kakaolu Kolay Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Kakaolu kolay kurabiye için derin bir karıştırma kabına 1 adet yumurtayı kırıyorum ve toz şekeri döküyorum. Çırpıcımla çırpıyorum.
İçine yarım su bardağı sıvı yağı ve 2 yemek kaşığı kakaoyu ekliyorum.
Kabartma tozunu ve tatlı kokusuyla 1 paket vanilini ilave ediyorum. 2 su bardağı unu tek seferde boca etmek yerine, yavaş yavaş, yedire yedire ekliyorum.
Hamurdan küçük parçalar koparıp avuç içimde yuvarlıyorum. Yağlı kağıt serdiğim fırın tepsisine, pişerken birbirlerine yapışmasınlar diye aralarında hafif boşluklar bırakarak diziyorum.
Tepsiyi önceden ısıttığım 180°C fırına yolluyorum. Sadece 10-12 dakika yetiyor! Kakaolu kolay kurabiye hazır. Afiyet olsun.