Name: Sağlıklı ve Lezzetli Sabahlara: Kahvaltılık Avodako ve Yumurta
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1 kişilik
Cuisine: Türk

Bir kahvaltıyı hem sagˆlıklı hem lezzetli yapmak aslında c¸ok kolay! Malzemeleri tamamen kendi zevkinize go¨re ayarlayabilirsiniz. Kahvaltılık avokado ve yumurta ikilisi karşınızda.

Josyellowkitchen

ÜYE

Instagram Adresi: josyellowkitchen_

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Kahvaltılık Avodako ve Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

1 adet avokado
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı labne
1/2 çay kaşığı dijon hardalı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pul biber
1 adet gevrek ekmek
1 tatlı kaşığı susam
1 adet frenk soğanı

Kahvaltılık Avodako ve Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

Avokado, limon suyu, zeytinyağı, labne, hardal, tuz ve karabiberi çatalla ezip güzelce karıştıralım.
Bu esnada yumurtayı haşlayalım. Cezvede su kaynadıktan sonra 3 dakika tutalım. Yine ayrı küçük bir tavada susamları kavuralım.
Gevrek ekmeğin üzerine karışımımızı bir güzel yayalım.
Yumurtayı da gevrek ekmeğin üzerine alıp ortadan keselim. En son üzerine susam, azıcık Frenk soğanı ve pul biber serpelim. Afiyet olsun!

Kahvaltılık Avodako ve Yumurta Tarifinin Servis Önerisi

Süslemek için susam, frenk soğanı ve gevrek ekmek kullanabilirsiniz. Gevrek hazır ekmek yerine kızarmış ekmek de kullanabilirsiniz. Bence frenk soğanı çok güzel bir tat veriyor ama soğan tadı almak istemiyorsanız kullanmayın.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?