Name: Doyum Olmaz: Islak Brownie Kurabiye
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 24 adet
Cuisine: Türk

Doyum Olmaz: Islak Brownie Kurabiye Tarifi

Dünyanın abartısız, en güzel ıslak brownie kurabiye tarifi diyebilirim. Lezzetiyle büyüleyecek, çay saatlerinizi güzelleştirecek bu tarifi deneyin deriz.

Tatlı Sanatı

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

24 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Islak Brownie Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı un
125 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
3 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Şerbeti için:

1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su

Üzeri için:

120 gram çikolata

Islak Brownie Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Küçük bir tencereye su, şeker ekleyip kısık ateşte 5 dakika kaynatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Karıştırma kabının içerisine unu döküyoruz. Kakao, kabartma tozu, vanilya, pudra şekerini elekten geçirip hepsini bir harmanlıyoruz. Ortasını açıp yumurta, oda sıcaklığında tereyağı ve sıvı yağ koyup yoğuruyoruz, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur ortaya çıkıyor.
35 eşit parçaya bölüp yuvarlıyoruz, yağlı kağıt serilmiş tepsiye alıyoruz. Önceden ısıtılmış 180° fırının orta katında 20 dakika arasında pişiriyoruz.
Fırından aldıktan sonra 2 dakika geçsin, soğuk şerbeti daldırıp çıkarıyor ve servis tabağına diziyoruz. Üzerine benmari usulü erittiğimiz çikolatayı sürüyoruz. Çikolata toplarıyla süslüyoruz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?