Fondü Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli)

Name: 5 Dakikada: Fondü
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 7 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Çikolata fondüsü, pek çok fondü çeşitleri arasında olan bir atıştırmalık türü. Ortasında mum yanan fondü aletleri ile masanın tam merkezinde, ağır ağır eriyen çikolatalar; meyvelere bandırılarak hazırlanıyor.

Evde fondü keyfi yaşamak, gözünüzde büyüttüğünüz kadar zahmetli değil tabii. Bilakis, mutfakta birkaç dakikada kolayca yapılacak. Elinizin altındaki azıcık fondü malzemeleri ile çocukların yüzüne mutluluk bırakacaksınız. Fondü yapımı, sevdiklerinizi şımartmanın ve tatlı krizlerini bastırmanın en kolay yolu olacak artık.

Mutfağa alalım sizi.

evdekendinpisir

EDİTOR

yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.

Fondü Kalorisi Ne Kadar: 1 porsiyon (150 g) için 318/kcal

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

2 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Fondü Tarifi İçin Malzemeler

100 gram bitter çikolata
1 kase çilek (arzuya göre muz)

Fondü Tarifinin Püf Noktası

Fondü için öneriler arasında en çok sevdiğim detaylardan biri de 100 gramlık çikolatanızın yarısını yoğun bitter, diğer yarısını ise yumuşak içimli sütlü çikolata seçmek.

Fondü Tarifi Nasıl Yapılır?

Fondü için 100 gram bitter çikolatanızı cam bir kaseye koyarak fondünüzde ara ara karıştırarak eritin.
Çikolata eridikten sonra çilek ya da muz ile servis yapabilirsiniz.
Fondü hazır. Afiyet olsun.

Fondü Tarifinin Pişirme Önerisi

Çikolatanızı fondü setinin cam kasesine aldığınızda mum kullanmayacaksınız, alttaki ısıtıcının çikolatayı aniden harlamasına izin vermeyin.

Fondü Tarifinin Servis Önerisi

Çileklerin yeşil saplarını üzerinde bırakırsanız fondü çatalına takması çok daha pratik olur ve görsel olarak çok estetik durur.

Fondüde En İyi Servis Yöntemi Nedir?

Fondü kasesini ısıtıcısıyla birlikte masanın tam ortasına yerleştirin, batırılacak malzemeleri renklerine ve dokularına göre ayrı küçük kaselere alın.

Çikolata Fondüsü ile Ne Yenir?

Çilek, muz ve kivi
Renkli marshmallowlar
Küp küp kesilmiş sade veya kakaolu kek dilimleri
Tuzlu çubuk krakerler veya grissiniler

Fondü İçin En İyi İçecekler Nelerdir?

Taze demlenmiş şekersiz filtre kahve
Sade bir Türk kahvesi
Yasemin ve nane çayları

Fondü Yaparken Hangi Ekipmanlara İhtiyacım Var?

Altında mum veya özel jel yakıtı bulunan, ısıyı eşit dağıtan seramik, cam ya da döküm bir fondü seti.
Malzemeleri erimiş harcın içine düşürmeden rahatça batırabilmek için herkesin kullanabileceği, uzun fondü çatalları.