Enfes Kıvamıyla: Fırın Sütlaç Tarifi

Enfes Kıvamıyla: Fırın Sütlaç Tarifi

Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Tadı damakta kalacak enfes bir sütlaç tarifi ile karşınızdayız! Fırın sütlaç tarifi ile üzeri kızarmış ve tadı damaklarda yer edecek enfes bir sütlaç hazırlayacaksınız. Bu mis kokan tarif için sizleri mutfağa alalım.

Semakoz61

Semakoz61

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Sizi instagram sayfamada beklerim 😊

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker ((220ml))
  • 1 çay bardağı pirinç ((120ml))
  • 1 yemek kaşığı (tepeleme) nişasta unu
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 su bardağı su
  • 1 paket vanilin
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 çay bardağı süt ((terbiyesi için))

Püf noktası Fırın Sütlaç Tarifinin Püf Noktası

Köy yumurtası ve yağlı süt olması lazım. Orta ateşte kontrollü pişirin. Toprak kaselerde fırına verin. Fındık tarçın ile lezzetini artırın.

Yapılış Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir çay bardağı pirinci yıkayıp süzdün. Uygun bir tencereye koyup üzerine iki su bardağı su koyup pirinç suyu çekene kadar kontrollü pişirin.
  2. Suyunu çeken pirince bir litre sütü ve şekeri ekleyip sütün kaynamasını bekleyin.
  3. Bir kaseye yumurta sarısı, nişasta, unu ve bir çay bardağı süt koyup pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın.
  4. Tencereden bir kepçe ile kaynayan sütten terbiyeye ekleyerek terbiyenin ılımasını sağlayın.
  5. Ilıyan terbiyeyi tencereye döküp sütlacın kıvam alana ve kaynanana kadar pişirin.
  6. Sütlacı fırına uygun kaselere doldurup tepsinin yarısına gelecek kadar soğuk su koyun.
  7. 240 derece üst ayar fırında üzerileri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.0

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Semakoz61

Semakoz61

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Sizi instagram sayfamada beklerim 😊


Enfes Kıvamıyla: Fırın Sütlaç Tarifini Deneyenlerin Yorumları

5
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • Alparslan Türk

    Alparslan Türk 27 Temmuz 2022 11:59

    bekar bir erkeğim. misafirlerim için yaptım. ölçü herşey birebir. çok sıvı oldu Pirinc yok denecek kadar az. lutfen bilmeyen şuraya tarif yazmasın. biz bilmeyenler bu siteye bakıp yapıyoruz sonra sizin gibiler yüzünden rezil oluyoruz misafirlerimize
    • Ege Şahin

      Ege Şahin 27 Temmuz 2022 12:18

      Merhaba, öncelikle geri bildirimiz için teşekkür ederiz. Ocakta yeterince pişirmezseniz ve kıvam almasını sağlamazsanız sulu kalması normaldir. Şeflerimiz tarafından hazırlanmış, videolu anlatımlı fırın sütlaç tarifimiz sizlere bir sonraki denemenizde yardımcı olacaktır: https://yemek.com/tarif/firin-sutlac/ Sevgiler!
  • Sıla Kübra Şener

    Sıla Kübra Şener 27 Ocak 2022 22:53

    Denedim çok güzel oldu tarifinizle ellerinize sağlık
    • Sıla Kübra Şener

      Sıla Kübra Şener 27 Ocak 2022 22:56

      Bu arada 2 kaşık nişasta kullandım un yazmışsınız ama tarifte yok
Tüm yorumlar yüklendi (5 yorum)