Name: Aslında Çok Kolay: Ev Yapımı Tavuk Salam
Prep time: 1 min
Cook time: 2 min
Total time: 3 min
Yield: 2 adet
Cuisine: Türk

İçindekileri kendiniz ayarlayabileceğiniz ve çocuklarınıza da gönül rahatlığı ile yedirebileceğiniz ev yapımı tavuk salam tarifi karşınızda. Şimdiden ellerinize sağlık!

meatbex

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

2 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

2 dakika

Ev Yapımı Tavuk Salam Tarifi İçin Malzemeler

1 adet kemiksiz tavuk eti
50 ml. süt
1 adet yumurta beyazı
2-3 diş sarımsak
1 adet pancar suyu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı paprika
1 çay kaşığı soğan tozu
1 çay kaşığı kimyon

Ev Yapımı Tavuk Salam Tarifinin Püf Noktası

Eti sıvı hale gelene kadar blenderlayın. Su çok kısık ateşte kaynamalıdır.

Ev Yapımı Tavuk Salam Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuğu kemiklerden ayırın ve küçük doğrayın. Eti sarımsakla beraber blenderdan geçirin.
Daha sonra pancar suyunu ve diğer malzemeleri üzerine sırayla ekleyerek iyice karıştırın. Daha sonra karışımı fırın torbasında içerisinde hava bırakmadan roll şekline getirerek 30-60 dakika dolapta soğutun.
Sonra rolları başka bir torbaya koyarak kısık ateşte kaynamakta olan suda 1,5 - 2 saat pişirin. Piştikten sonra hazır salamları tekrar dolapta 2-3 saat soğutun ve soğuk servis edin. Afiyet olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?