Name: Evde de Enfes Olur: Etsiz Çiğ Köfte
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 10 kişilik
Cuisine: Türk

Dışarıdakileri asla aratmayacağını iddia ettiğimiz enfes bir çiğ köfte tarifiyle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım!

ÜYE

Ümran Demir

10 kişilik

1 dakika

—

Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak bir kaba bulguru koyalım, üzerine kaynar suyu ekleyip kapatalım, 15 dakika kadar bekletelim.
Sonrasında domates rendesi hariç tüm malzemeleri bulgurun üzerine ekleyip yoğurmaya başlayalım.
Domates rendesini ihtiyaç duydukça ekleyelim. Bulgurun taneliğini hissetmeyene kadar yoğurmak gerekiyor.
Son olarak şekillendirelim ve servis tabağına dizelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?