Name: Çok Lezzetli: Elmalı Mini Turta
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 50 adet
Cuisine: Türk

Aşırı derecede lezzet içeren enfes bir turta tarifimiz var! Karşınızda: Elmalı mini turta tarifi. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa geçin.

Gülsüm Bayazıt Aydin

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

50 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Elmalı Mini Turta Tarifi İçin Malzemeler

250 gram tereyağı ((oda sıcaklığında))
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
2-3 su bardağı un ((aldığı kadar))

İçi için:

4 adet büyük boy elma
1/2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)
1 çay kaşığı tarçın

Elmalı Mini Turta Tarifinin Püf Noktası

Hamuru yarım saat kadar buzdolabında dinlendirelim.

Elmalı Mini Turta Tarifi Nasıl Yapılır?

Un hariç bütün malzemeleri bir kaba koyup karıştırıyoruz unu azar azar eleyerek ekliyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
İçi için: Elmaların kabuklarını soyup rendeleyip tavaya alıyoruz üzerine şeker ekleyip kavuruyoruz. olsun
Ocaktan aldıktan sonra tarçın ve ceviz ekliyoruz.
Hamuru tezgahın üstünde elimizle veya merdaneyle açıp istediğimiz şekli verip elmalı harçtan koyup yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz.
180 derecede önceden ısınmış fırında kızartıyoruz. Soğuduktan sonra pudra şekeri serpip servis tabağına alıyoruz. Afiyet olsun.